La pizza è un cibo tipico italiano a cui tutti ambiscono, ma se sei diabetico devi valutare attentamente. Consumare una pizza è un piacere per il gusto, ma in certe situazioni può comportare delle difficoltà. Questo prelibato cibo contiene glucidi raffinati, lipidi e saccarosio sia nella pasta che nei vari ingredienti.
Per questo motivo, se hai iperglicemia, è essenziale che tu adotti delle cautele. Queste sono indispensabili per evitare di avere effetti anche di seria portata a causa del rischio di aumenti dei valori glicemici. Un pericolo per la salute che non va minimizzato poiché si possono avere conseguenze anche importanti.
Come influiscono i carboidrati sulla glicemia
Se si manifesta un picco di iperglicemia, soprattutto se questo accade di frequente, si possono avere conseguenze anche serie per la salute. Tra queste ci sono: un incremento di rischio di sviluppo di patologie cardiovascolari, renali, neurologiche. Inoltre, si potrebbe manifestare una insulino-resistenza nel caso la glicemia permanga alta per molto tempo.
Il grado di glucosio deve essere bilanciato, evitando picchi di iperglicemia. Tra i sintomi di questa condizione, potrebbe esserci nervosismo, spossatezza immotivata, forte voglia improvvisa di cibo. Se tale situazione non viene gestita, si possono affrontare rischi ancora più seri, quindi meglio evitare un consumo eccessivo di carboidrati e pizza. Il parere di un medico è sempre consigliato.
Come bilanciare dopo aver mangiato la pizza
Se non vuoi rinunciare a una buona pizza con i tuoi amici anche se hai l’iperglicemia, devi seguire alcune accortezze. Tra queste ce ne sono alcune molto semplici da mettere in pratica e che non richiedono grandi rinunce. Quindi puoi assaporare la tua pizza senza temere di avere conseguenze serie a meno che non ci siano malattie in corso. In questo caso chiedi consiglio al tuo medico. Ma in generale puoi seguire questi suggerimenti:
- prediligi una pizza con pasta integrale;
- riduci le quantità;
- abbina il pasto con ortaggi.
Possiamo quindi concludere che la pizza può restare inclusa nella tua alimentazione, ma seguendo i giusti suggerimenti. Adotta le strategie adatte per diminuire l’effetto degli zuccheri sulla glicemia corporea. Le fibre sono un ottimo supporto contro l’assorbimento di zuccheri, quindi non dimenticare di assumerne a sufficienza. Ad esempio, puoi consumare un’insalata prima della pizza.
Non scordare che anche l’attività fisica aiuta a bruciare zuccheri quindi cerca di fare regolare movimento. Una lunga passeggiata quotidiana con andatura svelta, aiuta a mantenere in equilibrio i livelli di glucosio nel sangue. Con le giuste precauzioni è possibile assaporare la propria pizza preferita senza rinunce e privazioni alimentari.
